クリームフィズ

カクテル言葉：

材料

• ジン
  45ml
• レモンジュース
  15ml
• 砂糖
  2tsp
• 炭酸水
  適量
• 生クリーム
  2tsp

作り方

1. 1

   シェイカーの8割くらいまで氷を入れる

2. 2

   炭酸水以外の材料をシェイクする

3. 3

   氷ごとシェイカーに注ぐ

4. 4

   炭酸水を注ぎ、マドラーで1回かき混ぜる

Tips

「ジンフィズ」に少量の生クリームを加えたカクテル。ミルキーさが生まれ「ジンカルピス」の味わいに近くなる。