シェイク
ショート
辛口
約15%
ブラウン
シェイカーの8割くらいまで氷を入れる
すべての材料を入れ、よくシェイクする
シェイカーの中身をグラスに注ぐ
禁酒法時代に生まれたカクテル。牛乳とイメージから「牛」、バーボンのイメージから「アメリカ」これがカウボーイのイメージになったことが由来とも言われている。ジャパニーズウイスキーを使用すると「ジャパニーズカウボーイ」になる。辛口なので、砂糖を多めにしたりナツメグを振りかけるのがおすすめ。