モヒート

カクテル言葉：心のかわきを癒して

材料

• ラム(ホワイト)
  45ml
• ミント
  10枚
• ライム
  くし切り1/2個分
• 砂糖
  2tsp
• 炭酸水
  適量

作り方

1. 1

   グラスにライム、ミント、砂糖を入れ、スプーンなどで軽く潰す

2. 2

   ラムと炭酸水を注ぎ、軽くかき混ぜる

Tips

一説にはスペイン語のmojar （濡らす）に由来する。キューバのハバナにコレラが襲ったときに、医療目的で飲まれていたと言われている。元々はキューバ国内のローカルドリンクであったが、酒好きの文豪ヘミングウェイが紹介し、世界中に広まったとされている。ミントとライムどちらも爽やかなテイストで、炭酸でより香りが引き立ちまるでキューバにいるような感覚を味わえるカクテル。