サイドカー

カクテル言葉：いつもふたりで

材料

• ブランデー
  30ml
• ホワイトキュラソー
  15ml
• レモンジュース
  15ml

作り方

1. 1

   シェイカーの8割くらいまで氷を入れる

2. 2

   シェイカーにすべての材料を入れ、よくシェイクする

3. 3

   シェイカーの中身をグラスに注ぐ

Tips

諸説あるが、第一次大戦中に劣勢に陥ったフランス軍将校が兵士たちに戦場からの退去を命じますが、将校がその時に乗っていたのがサイドカーで、彼は恐怖を紛らわせるためにレモンをかじりながらブランデーとキュラソーを飲んでいたことから。「マティーニ」、「マンハッタン」、そして「サイドカー」が世界三大カクテルと言われている。